Škafari u Hrvatskoj su Hrvati (iz Grada Slatine). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Slatini i Virovitici.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 30 Škafara u 14 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 20, pa se njihov broj povećao za 60 posto. Prisutni su u četiri hrvatske županije, tri grada i sedam manjih naselja, najviše u Zagrebu (10), Slatini (10), Đurđevcu (<5), te u Kloštru Podravskom (<5) i Kozarevcu (<5) u okolici Đurđevca.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko dvadeset puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..