Prezime Šeb u Hrvatskoj nose Hrvati, najvećim dijelom iz Svetog Ivana Zeline. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Svetom Ivanu Zelini i Zagrebu. U Kalinju u Gradu Svetom Ivanu Zelini svaki peti stanovnik prezivao se Šeb.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 170 Šeba u 80 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 280, pa se njihov broj smanjio za 40 posto. Prisutni su u većini hrvatskih županija, u 17 gradova i 22 manja naselja, najviše u Kalinju (50), Zagrebu (20), Pretokima (15), Svetoj Heleni (<10), te u Krečavesi (<10).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko pet puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..