Zubini u Hrvatskoj pretežito su Hrvati, većim dijelom iz Buja, a često su i Talijani (također iz Buja). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u Sloveniji i u Gradu Bujama. U Krasici u Gradu Bujama svaki deseti stanovnik prezivao se Zubin.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 90 Zubina u 40 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 110, pa se njihov broj smanjio za 20 posto. Prisutni su u tri hrvatske županije, u devet gradova i 13 manja naselja, najviše u Umagu (30), Taru (<5), Kmetima (<5), Tribanu (<5), te u Splitu (<5).
Izvan Hrvatske
Najmanje dvije obitelji s ovima prezimenom iselile su iz Hrvatske u Ameriku (1) i Francusku (1). Prezime Zubin prisutno je u 24 države širom svijeta. Prezime "Zubin" nosi oko 800 osoba u Rusiji, približno 200 u Argentini, te oko 200 osoba u Americi.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 2007. godine u izvoru Enciklopedija hrvatskih prezimena..