Prezime Zimet u Hrvatskoj nose Hrvati, najvećim dijelom iz okolice Lepoglave. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u okolici Lepoglave i u Gradu Bjelovaru. U Jamnom u okolici Lepoglave svaki deveti stanovnik prezivao se Zimet.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 70 Zimeta u 30 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 70, pa je njihov broj ostao podjednak. Prisutni su u osam hrvatskih županija, u osam gradova i deset manjih naselja, najviše u Zagrebu (25), Jamnom u okolici Lepoglave (10), Bjelovaru (<10), Reci (<10), te u Brezovcu (<5).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 2007. godine u izvoru Enciklopedija hrvatskih prezimena..