Vodvarke u Hrvatskoj relativnom su većinom Česi (iz Grada Grubišnog Polja), nešto manje Hrvati (također iz Grada Grubišnog Polja), te rijetko i Srbi. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Grubišnom Polju i Bjelovaru.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 40 Vodvarka u 20 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 40, pa je njihov broj ostao podjednak. Prisutni su u sedam hrvatskih županija, u osam gradova i osam manjih naselja, najviše u Ivanovom Selu (<10), Zagrebu (<10), Dugom Selu (<5), Grubišnom Polju (<5), te u Bjelovaru (<5).
Izvan Hrvatske
Najmanje jedna obitelj s ovima prezimenom iselila je iz Hrvatske u Ameriku. Prezime Vodvarka (uključujući: Vodvárka, Wodwarka) prisutno je u 7 država na četiri kontinenta. Prezime "Vodvarka" nosi oko 200 osoba u Americi i približno 50 u Češkoj. "Vodvárka" nosi oko 700 osoba u Češkoj, približno 400 u Americi, te manji broj osoba u Australiji.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..