Sovari u Hrvatskoj su Hrvati, većim dijelom iz okolice Murskog Središća. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Čakovcu i Križevacima. U Gornjoj Glogovnici u Gradu Križevacima svaki sedmi stanovnik prezivao se Sovar.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 100 Sovara u 40 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 80, pa se njihov broj povećao za 30 posto. Prisutni su u devet hrvatskih županija, u jedanaest gradova i 19 manjih naselja, najviše u Gornjoj Glogovnici (20), Sotinu (<10), Križevcima (<10), Čakovcu (<10), te u Murskom Središću (<10).
Izvan Hrvatske
Najmanje tri obitelji s ovima prezimenom iselile su iz Hrvatske u: Ameriku (1), Austriju (1), te u Francusku (1). Prezime Sovar (uključujući: Sowar, Shovar i Showar) prisutno je u 18 država širom svijeta. Prezime "Sovar" nosi oko 1000 osoba u Rumunjskoj, približno 100 u Americi, te manji broj osoba u Češkoj. "Sowar" nosi oko 500 osoba u Sudanu, približno 100 u Americi, te oko 100 osoba u Egiptu. "Shovar" nosi oko 70 osoba u Americi i manji broj u Kanadi.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 2007. godine u izvoru Enciklopedija hrvatskih prezimena..