Prokopeci u Hrvatskoj uglavnom su Hrvati (iz Grada Iloka), vrlo rijetko i Slovenci (iz Grada Samobora), te Srbi. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u Gradu Iloku i u okolici Đakova.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 40 Prokopeca u 20 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 50, pa se njihov broj smanjio za 10 posto. Prisutni su u šest hrvatskih županija, u devet gradova i pet manjih naselja, najviše u Zagrebu (15), Bapskoj (10), Bilju u okolici Osijeka (<10), Osijeku (<5), te u Đakovu (<5).
Izvan Hrvatske
Prezime Prokopec prisutno je u 21 državi širom svijeta. Prezime "Prokopec" nosi oko 500 osoba u Češkoj, približno 200 u Njemačkoj, te oko 100 osoba u Americi.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 1917. godine u izvoru Imenik dostojanstvenika, činovnika i javnih bilježnika.