Pajcovi u Hrvatskoj su Hrvati (iz Grada Vukovara). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Vukovaru i Zagrebu.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 10 Pajcova u samo šest domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 20, pa se njihov broj prepolovio. Prisutni su u samo tri hrvatska grada i to u Zagrebu (<5), Osijeku (<5), te u Vukovaru (<5).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko pedeset puta, a prvi put 1749. godine u izvoru Porezni popis iz 18. stoljeća.