Prezime Oštrek u Hrvatskoj nose Hrvati, najvećim dijelom iz Novog Marofa. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Novom Marofu i Varaždinu.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 90 Oštreka u 30 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 70, pa se njihov broj povećao za 20 posto. Prisutni su u sedam hrvatskih županija, u šest gradova i osam manjih naselja, najviše u Donjem Makojišću (15), Novom Marofu (15), Grani (10), Karlovcu (<10), te u Madžarevu (<10).
Izvan Hrvatske
Prezime Oštrek (uključujući: Ostrek, Ostrec) prisutno je u 7 država na dva kontinenta.