Latasi u Hrvatskoj podjednako su Hrvati (podrijetlom iz okolice Iloka) i Srbi. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u okolici Slunja i u okolici Iloka.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 90 Latasa u 50 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 140, pa se njihov broj smanjio za 30 posto. Prisutni su u osam hrvatskih županija, u devet gradova i osam manjih naselja, najviše u Janjoj Gori u okolici Slunja (15), Karlovcu (10), Zagrebu (10), Rijeci (<10), te u Osijeku (<10).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 1917. godine u izvoru Imenik dostojanstvenika, činovnika i javnih bilježnika.