Prezime Kurjak pretežito u Hrvatskoj nose Hrvati, dobrim dijelom iz Petrinje, a mogu biti i Srbi te vrlo rijetko i Bošnjaci. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Zagrebu i Pakracu. U Branešcima u Gradu Pakracu svaki sedmi stanovnik prezivao se Kurjak.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 120 Kurjaka u 60 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 140, pa se njihov broj smanjio za 10 posto. Prisutni su u osam hrvatskih županija, u 14 grada i jedanaest manjih naselja, najviše u Zagrebu (40), Splitu (20), Sisku (15), Pakracu (10), te u Zadru (<10).