Prezime Knok u Hrvatskoj nose Hrvati, većim dijelom iz okolice Zlatara. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Zagrebu i Križevacima.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 90 Knoka u 50 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 90, pa je njihov broj ostao podjednak. Prisutni su u deset hrvatskih županija, u dvanaest gradova i devet manjih naselja, najviše u Zagrebu (15), Velikoj Petrovagorskoj u okolici Zlatara (<10), Lipiku (<10), Pregradi (<10), te u Gornjim Plavnicama (<10).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko pet puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..