Kapuste u Hrvatskoj su Hrvati, dobrim dijelom iz okolice Oroslavja. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Zagrebu i Koprivnici.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 260 Kapusta u 100 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 270, pa je njihov broj ostao podjednak. Prisutni su u većini hrvatskih županija, u 17 gradova i 27 manjih naselja, najviše u Zagrebu (70), Prigorju Brdovečkom u okolici Zaprešića (25), Koprivnici (25), Strmecu Stubičkom u okolici Oroslavja (20), te u Ludbregu (15).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..