Kajmaci u Hrvatskoj su Hrvati (iz okolice Zadra). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u okolici Zadra i u Gradu Zagrebu.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 20 Kajmaka u 11 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 10, pa se njihov broj udvostručio. Prisutni su u samo četiri hrvatska grada i to u Zadru (10), Rijeci (<10), Zagrebu (<10), te u Bjelovaru (<5).