Ištoci u Hrvatskoj su Hrvati (iz okolice Garešnice). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Bjelovaru i Koprivnici. U Novim Skucanima u okolici Bjelovara svaki osmi stanovnik prezivao se Ištok.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 60 Ištoka u 20 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 80, pa se njihov broj smanjio za 30 posto. Prisutni su u sedam hrvatskih županija, u sedam gradova i devet manjih naselja, najviše u Zagrebu (10), Križevcima (<10), Bjelovaru (<10), Krapini (<10), te u Velikoj Gorici (<5).