Prezime Franz u Hrvatskoj gotovo u potpunosti nose Hrvati (iz okolice Oroslavja), a vrlo rijetko i Srbi. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Zagrebu i Osijeku.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 40 osoba s prezimenom Franz u 20 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 30, pa se njihov broj povećao za 20 posto. Prisutni su u pet hrvatskih županija, u sedam gradova i četiri manja naselja, najviše u Zagrebu (20), Osijeku (10), Donjoj Bistri u okolici Oroslavja (<5), Aljmašu u okolici Vinkovaca (<5), te u Puli (<5).
Izvan Hrvatske
Prezime Franz prisutno je u 97 država širom svijeta. Prezime "Franz" nosi oko 60000 osoba u Njemačkoj, približno 20000 u Americi, te oko 8000 osoba u Brazilu.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko dvadeset puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..