Demarini u Hrvatskoj većinom su Hrvati (iz okolice Pule), bitno manje Talijani (iz okolice Pule), te vrlo rijetko i Slovenci. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u Gradu Puli i u okolici Pule.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 60 Demarina u 20 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 190, pa se njihov broj višestruko smanjio. Prisutni su u četiri hrvatske županije, u pet gradova i četiri manja naselja, najviše u Medulinu (15) i Vodnjanu (10) u okolici Pule, Puli (<10), Dubrovniku (<5), te u Polju Čepiću u okolici Labina (<5).
Izvan Hrvatske
Prezime Demarin prisutno je u 19 država na četiri kontinenta. Prezime "Demarin" nosi oko 200 osoba u Italiji, približno 100 u Rusiji, te manji broj osoba u Americi.