Cukrovi u Hrvatskoj su Hrvati, najvećim dijelom iz Vodica. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Šibeniku i Vodicama. U Prvić Šepurinama u Gradu Vodicama svaki sedmi stanovnik prezivao se Cukrov.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 320 Cukrova u 140 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 220, pa se njihov broj povećao za 50 posto. Prisutni su u većini hrvatskih županija, u 22 grada i 15 manjih naselja, najviše u Vodicama (60), Zagrebu (55), Prvić Šepurinama (35), Splitu (30), te u Šibeniku (25).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko deset puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..