Cavari u Hrvatskoj su Hrvati (iz Dobojskog Kraja, BiH). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u Dobojskom Kraju, BiH (područje Doboja).
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi svega nekoliko Cavara u samo tri domaćinstva. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 20, pa se njihov broj višestruko smanjio. Prisutni su u samo jednom hrvatskom gradu i to u Zagrebu (<10).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko deset puta, a prvi put 2007. godine u izvoru Enciklopedija hrvatskih prezimena..