Bukori se nalaze u općini Vižinada, u Istarskoj županiji na 220 metara nadmorske visine i prostiru se na površini od 0,48 km². Prema popisu iz 2011. godine, u Bukorima živi 20 stanovnika. Stanovništvo je najvećim dijelom hrvatsko (87%), te talijansko (13%). Okolna naselja: Vrh Lašići, Baldaši, Danci, Lašići, Markovići, Ohnići, Vranići kod Vižinade, Vranje Selo, Staniši i Čuki.