Paršići u Hrvatskoj su Hrvati (s otoka Hvara). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u Gradu Splitu i na otoku Hvaru. U Svetoj Nedjelji na otoku Hvaru svaki deveti stanovnik prezivao se Paršić.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 20 Paršića u 10 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 0, pa se njihov broj višestruko povećao. Prisutni su u pet hrvatskih županija, u pet gradova i tri manja naselja, najviše u Svetoj Nedjelji (<10) i Hvaru (<10) na otoku Hvaru, Zagrebu (<10), Jelsi na otoku Hvaru (<5), te u Zadru (<5).
Izvan Hrvatske
Prezime Paršić (uključujući: Parsic, Parsick i Parsich) prisutno je u 9 država na četiri kontinenta. "Parsick" nosi oko 60 osoba u Americi.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..