Pankovići u Hrvatskoj velikom su većinom Hrvati (iz okolice Iloka), rijetko i Rusini (iz Grada Vukovara), te Ukrajinci (iz Grada Đakova). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Zagrebu i Vinkovacima.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 50 Pankovića u 20 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 90, pa se njihov broj smanjio za 50 posto. Prisutni su u osam hrvatskih županija, u jedanaest gradova i šest manjih naselja, najviše u Zagrebu (<10), Slavonskom Brodu (<10), Luci (<10), Vukovaru (<5), te u Jamarici (<5).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..