Prezime Obrstar u Hrvatskoj nose Hrvati, najvećim dijelom iz okolice Varaždina. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u okolici Varaždina i u Gradu Varaždinu.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 70 Obrstara u 30 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 40, pa se njihov broj povećao za 70 posto. Prisutni su u četiri hrvatske županije, četiri grada i jedanaest manjih naselja, najviše u Svetom Iliji u okolici Varaždina (30), Varaždinu (10), Beretincu u okolici Varaždina (<10), Oborovu u okolici Dugog Sela (<10), te u Beletincu u okolici Varaždina (<5).
Izvan Hrvatske
Prezime Obrstar prisutno je u 11 država na četiri kontinenta. "Oberstar" nosi oko 200 osoba u Americi, manji broj u Vanuatuu, te manji broj osoba u Argentini.