Carići u Hrvatskoj u su najvećem broju Hrvati, većim dijelom s otoka Hvara, a u manjem broju su i Srbi. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u Gradu Splitu i na otoku Hvaru. U Svirču na otoku Hvaru svaki treći stanovnik prezivao se Carić.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 620 Carića u 290 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 870, pa se njihov broj smanjio za 30 posto. Prisutni su u gotovo svim hrvatskim županijama, u 39 gradova i 59 manjih naselja, najviše u Svirču na otoku Hvaru (120), Zagrebu (85), Splitu (45), te u Starom Gradu (45) i Hvaru (35) na otoku Hvaru.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko četrideset puta, a prvi put 1749. godine u izvoru Porezni popis iz 18. stoljeća.