Šubati u Hrvatskoj su Hrvati, najvećim dijelom iz okolice Bakra (Hreljin i Zlobin). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Rijeci i Bakru.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 160 Šubata u 70 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 220, pa se njihov broj smanjio za 30 posto. Prisutni su u pet hrvatskih županija, u osam gradova i 19 manjih naselja, najviše u Rijeci (40), Hreljinu (40), Praputnjaku (15), Zagrebu (10), te u Zlobinu (<10).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko dvadeset puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..