Prezime Štok u Hrvatskoj nose Hrvati, većim dijelom iz Klanjca, a prema nekim izvorima iz Slovenije (Sežana, Pliskovica). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Zagrebu i Klanjcu.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 100 Štoka u 50 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 110, pa se njihov broj smanjio za 10 posto. Prisutni su u deset hrvatskih županija, u 13 grada i 14 manja naselja, najviše u Zagrebu (20), Rijeci (<10), Čakovcu (<10), Zaprešiću (<10), te u Ičićima (<10).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko deset puta, a prvi put 1917. godine u izvoru Imenik dostojanstvenika, činovnika i javnih bilježnika.