Šobati u Hrvatskoj velikom su većinom Hrvati (iz Grada Osijeka), a bitno manje i Srbi. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Zagrebu i Osijeku.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 60 Šobata u 30 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 100, pa se njihov broj smanjio za 50 posto. Prisutni su u osam hrvatskih županija, u osam gradova i šest manjih naselja, najviše u Zagrebu (25), Pakracu (<10), Novskoj (<10), Buniću u okolici Obrovca (<10), te u Osijeku (<5).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje nekoliko puta, a prvi put 1917. godine u izvoru Imenik dostojanstvenika, činovnika i javnih bilježnika.