Škroboti u Hrvatskoj su Hrvati, većim dijelom iz okolice Križevaca. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Samoboru i Zagrebu.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 130 Škrobota u 60 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 160, pa se njihov broj smanjio za 20 posto. Prisutni su u većini hrvatskih županija, u 15 gradova i 17 manjih naselja, najviše u Zrinskom Topolovcu u okolici Križevaca (25), Zagrebu (20), Samoboru (10), Osijeku (10), te u Slatini (<10).
Izvan Hrvatske
Najmanje dvije obitelji s ovima prezimenom iselile su iz Hrvatske u Njemačku (1) i Ameriku (1). Prezime Škrobot (uključujući: Skrobot, Shkrobot i Scrobot) prisutno je u 21 državi širom svijeta.
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko pet puta, a prvi put 1906. godine u izvoru Ljetopis društva Svetog Jeronima..