Škrobaci u Hrvatskoj velikom su većinom Hrvati (iz okolice Orahovice), a bitno manje i Česi (također iz okolice Orahovice). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u okolici Orahovice.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi svega nekoliko Škrobaka u samo jednom domaćinstvu. Prisutni su u samo jednom hrvatskom naselju i to u Bjeliševcu u okolici Orahovice (<5).