Prezime Šimek najčešće u Hrvatskoj nose Hrvati, najvećim dijelom iz Ivanca, a vrlo rijetko i Česi. U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Zagrebu i Ivancu. U naseljima Osečka, Željeznica i Stažnjevec u Gradu Ivancu svaki osmi stanovnik prezivao se Šimek.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 750 Šimeka u 310 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 780, pa je njihov broj ostao podjednak. Prisutni su u većini hrvatskih županija, u 41 gradu i 92 manja naselja, najviše u Zagrebu (130), Varaždinu (50), Gornjoj Bistri u okolici Oroslavja (30), Osečkoj (30), te u Bjelovaru (25).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko deset puta, a prvi put 1678. godine u izvoru Matične knjige Katoličke crkve.