Šafarici u Hrvatskoj uglavnom su Hrvati (iz okolice Rovinja), rijetko i Srbi, te Česi (također iz okolice Novske). U prošlom stoljeću relativno najviše hrvatskih stanovnika s ovim prezimenom rođeno je u gradovima Iloku i Zagrebu.
Rasprostranjenost
U Hrvatskoj danas živi oko 60 Šafarika u 30 domaćinstava. Sredinom prošlog stoljeća bilo ih je približno 100, pa se njihov broj smanjio za 40 posto. Prisutni su u sedam hrvatskih županija, u devet gradova i šest manjih naselja, najviše u Zagrebu (15), Vukovaru (<10), Krivaju u okolici Novske (<10), Mirkovcima (<10), te u Osijeku (<10).
U izvorima do sada obrađenim u projektu Acta Croatica, ime se spominje preko deset puta, a prvi put 1917. godine u izvoru Imenik dostojanstvenika, činovnika i javnih bilježnika.